2010年6月30日水曜日
言葉遣い その2 逆さ言葉!
最近はテレビのバラエティショーなどでもよく使われていますのでご存知の方も多いと思いますが
その昔逆さ言葉は音楽業界、主にミュージシャンの業界用語でした
ただ言葉を逆さまに言うのではなく、いかに耳障り良く、リズム感があり、聞いてて面白いかと言うのが考える人たちのポイントでした
それもとっさに出なくてはいけません
なかでも名人級の人たちが何人かいました
この写真に写っているベースの稲葉さんもその一人です
地方に仕事で行ったときに朝ごはんのおかずを見て言った一言!
「おお!シオローコイダン!」周りは「???」
なんと「大根おろし」のことでした!
ね?面白いでしょう?
またある時期何にでもジョンソンというのを付けるのが流行りました
まずいものを食べたときは「ズイマージョンソン!」と言います
誰が言い出したかは解りませんがこれも何となく可笑しいですね!
もうひとりドラムスの石川晶さんと言う人がいました(残念ですが亡くなりましたが)
私は若いころ一時全身黒尽くめの服装をしていた時期があり
ある日スタジオに行ったときのこと
その日は黒のフェルトのつばの大きい帽子にハーフ丈のマント(笑)パンツ、
もちろん全部ブラックです
「おはようございます!」と私
石川さんがそれを見てぱっと一言!
「おお!ホーマーシーデークタデレミーユー」と・・
これ解ります?さすがの私も理解不能!
「何?何?」と・・・
答え「魔法使いの弟子でディレクターのユミ」でした
スタジオ中大爆笑!
この間の「タモリ倶楽部」で昔馴染みの内沼さんを見たのでついこんな昔話をしたくなりました
逆さ言葉もお洒落に使って貰いたいですね!
おまけ ドクサイメンは面倒くさいのこと!
その昔逆さ言葉は音楽業界、主にミュージシャンの業界用語でした
ただ言葉を逆さまに言うのではなく、いかに耳障り良く、リズム感があり、聞いてて面白いかと言うのが考える人たちのポイントでした
それもとっさに出なくてはいけません
なかでも名人級の人たちが何人かいました
この写真に写っているベースの稲葉さんもその一人です
地方に仕事で行ったときに朝ごはんのおかずを見て言った一言!
「おお!シオローコイダン!」周りは「???」
なんと「大根おろし」のことでした!
ね?面白いでしょう?
またある時期何にでもジョンソンというのを付けるのが流行りました
まずいものを食べたときは「ズイマージョンソン!」と言います
誰が言い出したかは解りませんがこれも何となく可笑しいですね!
もうひとりドラムスの石川晶さんと言う人がいました(残念ですが亡くなりましたが)
私は若いころ一時全身黒尽くめの服装をしていた時期があり
ある日スタジオに行ったときのこと
その日は黒のフェルトのつばの大きい帽子にハーフ丈のマント(笑)パンツ、
もちろん全部ブラックです
「おはようございます!」と私
石川さんがそれを見てぱっと一言!
「おお!ホーマーシーデークタデレミーユー」と・・
これ解ります?さすがの私も理解不能!
「何?何?」と・・・
答え「魔法使いの弟子でディレクターのユミ」でした
スタジオ中大爆笑!
この間の「タモリ倶楽部」で昔馴染みの内沼さんを見たのでついこんな昔話をしたくなりました
逆さ言葉もお洒落に使って貰いたいですね!
おまけ ドクサイメンは面倒くさいのこと!
2010年6月27日日曜日
言葉遣い!
たい焼きを始めたころダ・カーポにもアルバイトの女の子がひとりいました
なおちゃんです。
うちの店で夕方まで働いて週に何回かコンビニでも働いていました
ダ・カーポで働き始めたころまず彼女に言ったのはコンビニ言葉を直しなさいと言うことでした
「XXから」、「XXの方」、「XXでよろしいですか?」などです
最初は戸惑っていましたが徐々に直っていきました
10代の女の子には大変だったかもしれませんが素直に聞いてくれました
なおちゃんです。
うちの店で夕方まで働いて週に何回かコンビニでも働いていました
ダ・カーポで働き始めたころまず彼女に言ったのはコンビニ言葉を直しなさいと言うことでした
「XXから」、「XXの方」、「XXでよろしいですか?」などです
最初は戸惑っていましたが徐々に直っていきました
10代の女の子には大変だったかもしれませんが素直に聞いてくれました
私達には娘がいませんのでお父さん、娘のように可愛がっていましたよ!
ある日お父さん何を思ったのかなおちゃんが働いているコンビニをそっと見に行きました、外の電柱の影からこっそりと見ています!何も知らずに彼女はレジで働いていました。まるで実の父親みたいでおかしかった!それからそのコンビニで買い物をしてレジに・・、彼女は目線をまったく上げずに「XX円になります」と・・「あの~これホントにこの値段ですか?」としらっと質問する私達、「はいそうです」とまだこちらを見ません、もう一度同じ質問をしたら始めてこちらをみてビックリ!「しゃ・社長・・!」と(笑)
今なおちゃんは故郷の新潟でしっかり働いています!コンビニ言葉は使ってないでしょうね?なおちゃん!
2010年6月21日月曜日
お父さん再び海に・・・!
昨年お父さんを海に帰しましたがその時に少し取ってあった遺灰を今日は改めて網代の海に帰しに来ました
昨年と同じ網代のゆたか丸さんにお願いしました、GPSで昨年と同じ場所を記録していてくださったのです
あいにくの曇天でしたが雨は上がってくれました
遠くに大島が見える場所です
この折鶴の胴に遺灰が入っています、水溶性の紙で折られています、もちろんたい焼きもね!この海全部がお父さんのお墓ですよ!来年からはお墓参りのつもりで来ようと息子達と話しています。お父さんでっかいお墓ですね!
来る途中にお約束の真鶴「コート・デュ・サラ」でランチを頂きました2010年6月17日木曜日
来ました!パン・菓子新聞!
2010年6月15日火曜日
いちばん嬉しかったこと!
先日清泉女子大の学生さんのグループが研究発表のテーマにダ・カーポを取り上げたいので、と取材に見えました
色々と質問がありましたがそのひとつに
「たい焼きをやってて今までで一番嬉しかったことは?」というのがありました
嬉しかったことは沢山あるのですが
一番印象に残っている出来事があります
色々と質問がありましたがそのひとつに
「たい焼きをやってて今までで一番嬉しかったことは?」というのがありました
嬉しかったことは沢山あるのですが
一番印象に残っている出来事があります
2年以上前の事ですが、お子さんを一人連れた若いお母さんが毎日のようにたい焼きを買いに来ました、1個か2個ですが毎日続きます
その後お父さんの入院があり悲しい事になり、2ヶ月の休業がありました
再開してしばらくしてからそのお母さんがお子さんを二人連れて来店しました、お父さんのことをお話しましたらとても驚いて涙を流しました
そしてお話がありました「実はこの子が重症な喘息で入院していたんです、病院の食事をまったく食べなくて他のものを持っていっても何も食べてくれなかったんです。ところがこのたい焼きだけは喜んで食べてくれたんです」
それで毎日たい焼きを買ってくれてたんですね!そして元気になって退院したお子さんを連れてお礼にいらしたんです
でもお父さんはもういない・・。残念ですがたい焼きをやってて良かったと思った瞬間でした
お父さん!良かったね!
2010年6月14日月曜日
エルヴィス プレスリーの好きだった料理本!
先日「旅サラダ」と言う番組の取材をして頂きましたが三船美佳さんはすっかりエルヴィスがお気に入り!たい焼きよりもエルヴィス談義で盛り上がりました!
特にこの本は彼が愛した料理のレシピが載っています
「Are You Hungry Tonight?」というタイトルもお洒落ですね!(駄洒落だけど)
中には料理の写真、作り方が載っています
決して贅沢な食事ではなくこの時代のアメリカのホームメイドのお料理ですね!
カロリー高そうなものばかり!
もちろんドーナッツもあります!中のバナナサンドは美佳さんの得意料理だそうですよ!
あまり見たことがない写真も沢山載ってて楽しめます!最後はなんとウエディングケーキのレシピまで載っていますよ!
「旅サラダ」オンエア後にはたい焼きの問い合わせよりもこの本ありますか?との問い合わせを多く頂きました
撮影の時にあった物は美佳さんがお買い上げされたのでまたアメリカに問い合わせて数冊手に入れました
今2冊だけあります、5800円で発売中」!
ご希望の方はご連絡お願いします
特にこの本は彼が愛した料理のレシピが載っています
「Are You Hungry Tonight?」というタイトルもお洒落ですね!(駄洒落だけど)
中には料理の写真、作り方が載っています
決して贅沢な食事ではなくこの時代のアメリカのホームメイドのお料理ですね!
カロリー高そうなものばかり!
もちろんドーナッツもあります!中のバナナサンドは美佳さんの得意料理だそうですよ!
あまり見たことがない写真も沢山載ってて楽しめます!最後はなんとウエディングケーキのレシピまで載っていますよ!
「旅サラダ」オンエア後にはたい焼きの問い合わせよりもこの本ありますか?との問い合わせを多く頂きました
撮影の時にあった物は美佳さんがお買い上げされたのでまたアメリカに問い合わせて数冊手に入れました
今2冊だけあります、5800円で発売中」!
ご希望の方はご連絡お願いします
2010年6月11日金曜日
2010年6月4日金曜日
今度は朝日新聞!15日(火)の夕刊です!
朝日新聞の火曜日夕刊に連載されている「TOKYO TIME SHOKU 24」
東京の24時間を1時間刻みに食にまつわる話題を取り上げています
午後6時から7時までの部にダ・カーポを取材して頂きました!
T君が焼いているところを撮影、ヒミツは明かさないのがもちろんお約束です
15日(火)に掲載されます!どうぞご覧下さいね!
たまたまいらしたお客様にもインタビュー!この赤ちゃんはお兄ちゃんはお父さんが可愛がっていたケント君、その弟のマコちゃんです!マコちゃんはお父さんが居なくなってから生まれました、たい焼きの皮が大好物!今日もパクパクと一杯食べましたよ~!
女子大生は鯛玉が大好き!ブログに載せてもいいですよ~と言ってくれたのでパチリ!
記者さんとカメラマンさん、記者さんは今日で3回目のご来店ですがすっかりたい焼きにはまってくれましたよ(笑)
カメラさんは家族のお土産に、記者さんは自分用にお買い上げいただきました!
今日はうどんさんの10周年記念日!記念カレーをお父さんにと届けて下さいました
とろっとのキーマカレー、温泉卵添えです!
持って帰ってお父さんと分け分けで頂きました!
すんごく美味しかったです!
ごちそうさま~!
2010年6月1日火曜日
「夏の鯛うどん」始まりました!
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